Dnia 17 grudnia 2021 roku, w piątek, o godzinie 14:00 odbył się, coroczny tradycyjny polski wigilijny obiad kończący całoroczną działalność Zjednoczenia Polaków w Chile. W tym roku spotkanie Polonii w Chile jako projekt było finansowane przez Kancelarię Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2021 i zorganizowane przez Zjednoczenie Polaków w Chile w restauracji El Mason de la Patagonia, w dzielnicy Santiago – Lo Barnechea. Liczba uczestników musiała być ograniczona z powodów sanitarnych do 35 osób.
Menu obejmowało przekąski, przystawki, danie główne, deser, kawę oraz napoje.
Wśród gości byli obecni przedstawiciele Ambasady RP w Santiago Chile: Wicekonsul, Pani Grażyna Kłosiewicz z
małżonkiem Markiem, przedstawiciel Sierra Gordy, Pan Michał Bator z rodziną, Kapelana Polonii Polskiej w Chile, ks. Andrzej Mukosiej oraz członkowie jak i przedstawiciele Zarządu Zjednoczenia, Pan Andrzej Zabłocki z rodziną i Pan Marian Mazur z małżonką.
Na spotkaniu polonijnym nie mogło zabraknąć dobrego humoru, polskich kolęd oraz tradycyjnych melodii. Pan Marek Kłosiewicz zadbał muzycznie o świąteczną atmosferę.
Dziękujemy wszystkim za przybycie i do zobaczenia za rok!
Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów.
Elżbieta Pęgiel i Małgorzata Wiśniewska 
Pan Andrzej Zabłocki, laureat orderu Bene Merito 
Maciej Raniewicz, Elżbieta Pęgiel i Małgorzata Wiśniewska 
Pani Grażyna Kłosiewicz – Wicekonsul, II Sekretarz, Kierownik Referatu Administracyjno-Finansowego, Ambasada RP w Santiago 
Pan Marek Kłosiewicz zadbał o muzyczną oprawę świątecznego spotkania
Z lewej: Samu Cortes Zablocki i Aleksandra, Panie Natalia i Ritva Zablocki, Pan Błażej Komorowski z synem.
Przy stole na drugim planie: Panie Małgorzata Wiśniewska i Elżbieta Pęgiel, Pan Maciej Raniewicz z żoną, Pan Marian Mazur z żoną i Pani Izabela Bargiel.